Resep Masakan Tumis Sayuran Teri

Bahan Membuat :

• 200 g teri Medan.
• 1 buah bawang bombay, dicincang.
• 2 siung bawang putih, diiris halus.
• 1 buah paprika merah dan kuning, dipotong sebesar korek api.
• 100 g brokoli.
• Daun kemangi secukkupnya.
• 1 sendok teh saus tiram.
• 1/2 sendok teh lada.
• Garam secukupnya.
• Bumbu Royco secukupnya.
• 2 buah tahu, potong dadu.
• 2 sendok makan margarin.

Cara Membuatnya :

• Panaskan margarin, lalu masukkan bawang putih dan bombay hingga harum.
• Tambahkan saus tiram, air, kaldu, brokoli, teri dan tahu.
• Aduk-aduk sebentar.
• Tambahkan bumbu, setelah matang, angkat.