Masakan Selada Udang Mentimun

Bahan Untuk Membuat :

• 170 gr udang, rebus sebentar dan cincang.
• 3 batang mentimun, iris tipis.
• 250 gr keju krim, haluskan.
• 50 gr margarin.
• 3 sendok makan air lemon.
• 2 sendok makan saus tomat.
• 1 sendok makan tabasci.
• 2 sendok makan daun kemangi.
• 1 cabe unntuk hiasan.

Cara Membuatnya :

• Campur keju krim, margarin, air lemon, saus tomat, tabasco dan kemangi.
• Kocok dengan mixer hingga lembut.
• Masukkan udang ke dalam campuran keju.
• Aduk rata.
• Simpan dalam lemari es selama 30 menit.
• Keluarkan dan masukkan campuran udang ke dalam plastik semprot.
• Sempritkan campuran udang di atas mentimun.