Resep Masakan Brokoli Jamur Tiram

Bahan Untuk Membuat :

• 500 g brokoli.
• 10 buah amur tiram, iris kasar.
• 2 sdm. bawang putih cincang.
• 3 sdm. bawang bombay cincang.
• 1 sdt. minyak wijen.
• 1 sdm. saus maggi.
• 2 sdm saus tiram.
• 2 sdm. minyak goreng. 
• 1/2 sdt. merica.
• 1/2 sdt. garam.

Cara Membuatnya :

• Potong-potong brokoli ukuran sedang, lalu rendam dengan air garam selama beberapa menit.
• Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga aromanya harum.
• Tambahkan saus maggi, saus tiram, minyak wijen.
• Aduk-aduk hingga tercampur rata.
• Masukkan brokoli dan jamur ke dalam tumisan.
• Masak dengan api besar, lalu perbaiki rasanya dengan diberi garam dan merica.
• Masak hingga matang. Lalu angkat.