Resep Masakan Soes Kentang

Bahan Untuk Membuat :

• Air 300 gram.
• Tepung terigu 150 gram.
• Metega 150 gram.
• Telur 5 butir.
• Kentang kukus 150 gram (dilumatkan).
• Keju perut 150 gram.
• Garam secukupnya.
• merica secukupnya.

Cara Membuatnya :

• Mentega dan air dimasak sampai mendidih.
• Masukkan tepung terigu, aduk sampai adonantidak lengket di panci.
• Biarkan sampai adonan dingin.
• Masukkan telur satu persatu garam dan merica, aduk terus.
• Masukkan kentang dan keju parut, aduk rata.
• Bentuk adonan menadi keong, atau sesukanya.
• Goreng sampai matang.