Masakan Daging Lapis Balut Wijen

Bahan Untuk Membuat :

• 12 iris roti tawar.
• 12 iris daging asap.
• 100 gr jamur kancing, iris tipis.
• 1 buah bawang bombay, iris halus.
• 200 gr cheddar keju, parut halus.
• 1 butir telur, kocok.
• 1/2 sendok teh merica.
• 90 gr margarin.
• 150 gr wijen.

Cara Membuat :

• Campur jamur, bawang bombay, keju, telur dan merica.
• Aduk rata. Sisihkan.
• Lapisi roti dengan daging asap dan campuran jamur, lalu gulung rapi.
• Gulingkan diatas wijen, lalu celupkan kedalam kocokan telur.
• Selanjutnya balur lagi dengan wijen.
• Letakkan gulungan dalam loyang yang telah diolesi dengan margarin.
• Panggang daging dalam oven panas selama 20 menit.
• Angkat lalu hidangkan dengan sambal.