Resep Masakan Cah Cumi Asin

Bahan Untuk Membuat :

• 15 cumi, ukuran kecil.
• 5 buah agung muda, iris memanjang.
• Kapri secukupnya.
• Sedap malam secukupnya.
• 2 buah cabe merah, iris kasar.
• 1 sdm. bawang putih cincang.
• 2 sdm. bawang bombay.
• 2 sdm. saus tiram.
• 1 sdm saus maggi.
• 2 sdm. minyak goreng.
• 1 sendok teh merica.

Cara Membuatnya :

• Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga aromanya sedap.
• Tambahkan cumi, tumis terus hingga aroma cumi keluar.
• Masukkan agung muda, kapri, sedap malam, saus tiram, saus maggi, cabe, merica dan garam.
• Masak terus hingga sayuran layu dan cumi matang.
• Angkat dan hidangkan sewaktu panas.